Бисквитное печенье Савоярди - обязательный компонент Тирамису. Рецепт включает яйца, сахар, муку, соль, сливочное масло и сахарную пудру. Тесто должно быть густым и воздушным. Выпекать печенье до золотистого состояния при температуре 150°С.